Ahora puedes disfrutar de Aura Drinks todos los viernes.

Pues la familia Aura Drinks les invita todos los viernes a Green Tree Cafe, un sitio acogedor ubicado en el CCS MULTISPOR, que esta en la AV. los mangos, la florida, a unos 50m de la cota mil, alli podras disfrutar todos los viernes de su predespacho, con la mejor musica, la mejor gastronomia y porsupuesto no pueden faltar los buenos cocteles de nosotros, asi que si no tienes planes para los viernes ya te damos este dato, te invitamos que la rumba empieza a las 6 pm.

El arte de la maceración

Así como en la cocina, en coctelería los barman utilizan esta técnica que consiste en triturar los ingredientes y extraer por medios físicos o químicos los componentes de un elemento determinado.

El macerado puede ser de dos tipos:

  1. El de proceso, que consiste en dejar alguna fruta durante varios días en alcohol para que el mismo tome sus propiedades como se hace con El Whisky Sour.
  2. El de machacar, que se hace al momento y permite extraer el jugo y las propiedades de las hierbas y las frutas como se hace con El Mojito o La Caipiroska.

Existen diferentes materiales del  macerador. Están los maceradores de vidrio, de plástico y de madera. Los tres sirven para macerar frutas y hierbas; lo recomendable es hacer el macerado de frutas con el de vidrio o el de plástico y el de las hierbas con el de madera. Sin embargo, todo depende de la base del macerador, que puede ser lisa, estriada o dientada, ya que esta te permitirá una mejor extracción de los componentes del elemento.

10 lugares para tomarse una bebida en Caracas

Sabemos que el viernes es el día ideal para salir de la rutina y tomarse un respiro de los labores diarios, por eso te presentamos los mejores locales para visitar y tomarse un buen trago en Caracas.

Barriott Ristorante & Lounge

Barriot está separado en dos ambientes. En el restaurante, el cual te brinda un cálido ambiente familiar  y el Lounge Discoteca que cuenta con una amplia terraza  en donde se  puedes degustar de los mejores pasa-palos y cócteles.

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Nosotros

Barra móvil para todo tipo de eventos, atrévete a degustar y disfrutar de los mejores cócteles, de la mano de Bartenders altamente calificados en el área, con los mejores licores Nacionales e Internacionales.

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